Canale di Benessere di Goingate.it : scopri articoli di salute e benessere, alimentazione, bellezza naturale e tanti consigli per vivere più sani e star bene tutti i giorni.
L’orzo (Hordeum vulgare) è un cereale antico, utilizzato come fonte di nutrimento fin dalle epoche più lontane. Grazie alla sua versatilità e al profilo nutrizionale completo, è sempre più valorizzato nelle nostre diete come alternativa a riso e altri cereali o pseudocereali. Esploriamo le proprietà e i benefici dell’orzo per la salute, i suoi utilizzi … Leggi tutto
Il reflusso gastroesofageo, comunemente noto come GERD (dall’inglese GastroEsophageal Reflux Disease), è una condizione medica diffusa che colpisce molti adulti, causando una serie di sintomi scomodi e potenzialmente seri. Uno dei sintomi più comuni associati al GERD è il dolore alla bocca dello stomaco, spesso descritto come una sensazione di bruciore o fastidio acuto nella … Leggi tutto
I fagiolini, noti anche come cornetti, sono una varietà immatura del fagiolo comune (Phaseolus vulgaris). A differenza dei loro parenti legumi, i fagiolini sono considerati più simili alle verdure per le loro particolari proprietà nutrizionali. Scopriamo insieme il loro profilo nutrizionale, i benefici per la salute e alcune idee su come cucinarli. Proprietà Nutrizionali dei … Leggi tutto
Gli antiossidanti naturali sono molecole capaci di contrastare l’ossidazione delle cellule nel corpo, un processo che può portare alla produzione di radicali liberi. Questi ultimi sono specie chimiche altamente reattive che possono danneggiare le cellule, contribuendo all’invecchiamento e allo sviluppo di numerose malattie croniche, come malattie cardiache, cancro e disturbi neurodegenerativi. Gli antiossidanti neutralizzano i … Leggi tutto
Con l’estate alle porte, maggio si rivela il mese ideale per iniziare una dieta bilanciata e mirata, in vista della tanto temuta “prova costume”. Seguire un regime alimentare sano e adeguato non solo aiuta a perdere i chili di troppo accumulati durante l’inverno, ma promuove anche un benessere generale che si riflette positivamente su umore … Leggi tutto
Il kombucha, una bevanda fermentata di origine orientale ottenuta dal tè tramite un mix di batteri e lieviti chiamato Scoby, è noto per i suoi numerosi benefici per la salute. Recenti ricerche dell’Università della Carolina del Nord hanno evidenziato che i probiotici presenti nel kombucha possono contribuire a ridurre l’accumulo di grasso corporeo diminuendo i … Leggi tutto
La sindrome del colon irritabile (IBS) è un disturbo gastrointestinale che affligge una notevole percentuale della popolazione italiana, stimata tra il 20 e il 40%, con una prevalenza maggiore nelle donne e nelle persone tra i 20 e i 50 anni. Questa condizione può manifestarsi con sintomi quali diarrea, gonfiore addominale, meteorismo, stipsi, nausea e … Leggi tutto
Negli ultimi anni, l’interesse verso gli alimenti salutari e nutrienti è cresciuto esponenzialmente, portando all’attenzione del pubblico una varietà di superfood. Tra questi, i semi di sesamo stanno guadagnando popolarità non solo per il loro sapore gradevole ma anche per i loro notevoli benefici per la salute. Ricchezza Nutrizionale dei Semi di Sesamo I semi … Leggi tutto
La vitamina B1, nota anche come tiamina, è un micronutriente essenziale per il corretto funzionamento del nostro corpo, giocando un ruolo cruciale nella crescita, nello sviluppo delle cellule, e nel supporto delle funzioni vitali di organi come il cervello, i nervi e il cuore. La sua assunzione adeguata è particolarmente critica durante l’infanzia, una fase … Leggi tutto
Il reflusso gastroesofageo, comunemente noto come bruciore di stomaco, affligge circa il 25% della popolazione globale. Questa condizione si manifesta quando il contenuto acido dello stomaco risale nell’esofago, causando sintomi come bruciore epigastrico, acidità e a volte anche dolore toracico. Nelle fasi più acute, seguire consigli dietetici specifici è fondamentale per gestire questi sintomi, e … Leggi tutto
Il nattō, derivante dalla fermentazione dei fagioli di soia, è riconosciuto come un “superfood” per le sue innumerevoli proprietà benefiche. Questo alimento tradizionale giapponese, secondo una leggenda, fu scoperto per caso da un gruppo di soldati del Samurai Minamoto no Yoshiie. Mentre bollivano soia, furono costretti a fuggire un attacco nemico e, tornando dopo alcuni … Leggi tutto
Con l’arrivo della primavera, la natura offre una varietà di piante che non solo abbelliscono il paesaggio ma sono anche ricche di proprietà benefiche. Tra queste, l’acetosa e l’aglio orsino si distinguono per i loro numerosi utilizzi in cucina e per le loro virtù salutari. Acetosa: la Pianta Curativa L’acetosa, conosciuta anche come Rumex acetosa, … Leggi tutto