La Quinoa: Un Superfood nutriente e senza glutine
La quinoa, spesso considerata un cereale ma in realtà un seme, ha conquistato i favori di molti negli ultimi anni per le sue eccezionali proprietà nutritive e per essere un … Leggi tutto
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La quinoa, spesso considerata un cereale ma in realtà un seme, ha conquistato i favori di molti negli ultimi anni per le sue eccezionali proprietà nutritive e per essere un … Leggi tutto
La dieta chetogenica, con il suo contenuto bassissimo di carboidrati, moderato di proteine e ricco di grassi, ha conquistato grande popolarità negli ultimi anni. Numerosi studi ne confermano i benefici, … Leggi tutto
I semi di sesamo, noti per la loro versatilità culinaria, sono anche una fonte preziosa di nutrienti e composti benefici per la salute. Dal colesterolo alla glicemia, questi semi offrono … Leggi tutto
Nella quiete della notte, molti di noi trovano conforto nell’accompagnamento di una luce soffusa proveniente dallo schermo della televisione. Ma dietro questa apparente comodità si nascondono implicazioni profonde per il … Leggi tutto
La vitamina D è una sostanza liposolubile fondamentale per numerose funzioni dell’organismo, assimilabile anche come un ormone. La sua assunzione avviene principalmente tramite esposizione alla luce solare, alimentazione o integratori, … Leggi tutto
Dan Buettner, il noto ricercatore delle Zone Blu, le aree del mondo dove le persone vivono più a lungo e in salute, ha svelato un segreto sorprendente per una vita … Leggi tutto
Nel mondo sempre più complesso della salute mentale, un nuovo studio pubblicato su Nature Mental Health ha illuminato un aspetto spesso trascurato: l’importanza della dieta equilibrata. Secondo i risultati di … Leggi tutto
Le prugne, ricche di vitamine e cruciali per la digestione, sono protagoniste di un recente studio pubblicato sul Journal of Nutrition condotto da ricercatori di diverse università americane, tra cui … Leggi tutto
Il miskiglio è una pasta dalle radici profonde che affonda nel bisogno e nell’ingegno delle popolazioni rurali della regione, costrette a fare i conti con risorse alimentari limitate. La dottoressa … Leggi tutto
Il mentolo, oltre a offrire un sollievo rinfrescante all’alito, potrebbe avere un’incredibile capacità di aiutarci a perdere peso. È quanto emerge da una ricerca condotta da alcuni scienziati dell’Università di … Leggi tutto
La bietola, un ortaggio a foglia verde, è un vero e proprio alleato per la nostra salute. Esistono due varietà principali: la bieta a coste, caratterizzata da un gambo robusto … Leggi tutto
Conosciuta per essere il composto responsabile del gusto piccante del peperoncino, la capsaicina offre numerosi benefici per la salute. Questo principio attivo possiede significative proprietà analgesiche e antinfiammatorie, utili nel … Leggi tutto